Au début des années 80, on assista à la naissance d'une nouvelle mode: la commercialisation d'acides aminés favorisant une soi-disant libération accrue de l'hormone de croissance.
A cette époque, les magazines spécialisés et les livres étaient truffés de rapports qui vantaient les mérites de l'hormone de croissance.
Cette hormone qui permet d'obtenir une amélioration rapide des performances, une augmentation importante de la masse musculaire et une lipolyse accélérée.
Une fois l'intérêt éveillé, on a pu, peu de temps après proposer aux culturistes en proie 'à la folie HGH', la combinaison d'acides aminés formés par l'arginine et l'ornithine en tant qu'alternative sûre et efficace à l'hormone de croissance synthétique injectable.
Depuis, plus d'une décennie s'est écoulée et, mis à part les débutants, tout le monde sait que la combinaison arginine-ornithine n'augmente en rien la force, ni la masse musculaire et n'active pas la combinaison des graisses.
De nos jours, le duo arginine-ornithine n'est plus guère proposé que par quelques rarissimes fabricants de compléments car plus personne ne s'y intéresse.
Définition de l'arginine


L'arginine est un acide aminé qui n'est pas considéré comme essentiel. En effet, l'organisme est capable de le synthétiser à partir de la glutamine (via la citrulline), du glutamate et de la proline. Toutefois, l'alimentation reste la principale source d'arginine,
sachant que la biosynthèse endogène n'arrive pas à s'adapter à
d'éventuelles carences. Par contre, un apport conséquent d'arginine
exogène peut limiter la fabrication d'arginine endogène.

Les fonctions de l'arginine dans l'organisme


La principale fonction de l'arginine est de participer à la synthèse protéique.
Par ailleurs, elle joue un rôle fondamental dans la formation de l'urée
et l'élimination de l'ammoniaque. Ainsi, elle participe indirectement à
l'alcalinisation de l'organisme. Son action ne se limite pas au métabolisme azoté puisqu'elle stimule la sécrétion d'hormones telles que l'insuline et l'hormone de croissance.L'arginine est aussi un précurseur de l'oxyde nitrique (NO). Ce dernier favorise la dilatation de la paroi des vaisseaux. Enfin, cet acide aminé est également un des composants de l'hormone anti-diurétique.
Conclusion


Si en théorie, l'arginine semble représenter une formidable aide ergogénique pour le sportif, en réalité aucun consensus
ne semble se dégager. Certes, les études manquent encore, pour explorer
les diverses populations, types d'exercice et quantité ingérée. Pour le
moment, la seule certitude est que l'arginine augmente la performance d'adultes atteintes de certaines pathologies cardiaques. Nous sommes loin du sportif assidu en pleine santé!